Mengapa Gula Merah Bermanfaat
Manfaat gula merah selama ini dianggap lebih baik dibandingkan gula
putih, apalagi setelah diketahui memiliki angka Indeks Glikemik (IG)
yang relatif rendah, yaitu sekitar 35, namun ada juga yang melaporkan
sekitar 54. Indeks Glikemik (IG) adalah angka yang menggambarkan dampak
makanan tertentu terhadap peningkatan kadar gula darah seseorang.
Indeks
Glikemik tinggi berada di atas angka IG 70. Artinya, karbohidrat dalam
makanan cepat terurai dan melepaskan glukosa atau gula ke darah. Makanan
dengan angka IG tinggi, antara lain gula jagung tinggi fruktosa,
kentang, beras putih, roti putih, dan ubi. Sementara itu, angka 55 dan
di bawahnya mengindikasikan sebaliknya. Makanan dengan angka IG rendah
selain gula merah adalah kacang merah, kacang hitam, kacang polong,
serta biji-bijian utuh seperti gandum utuh, dan sebagian besar
sayur-sayuran. Di sisi lain, gula putih atau sukrosa tergolong ke dalam
IG menengah di kisaran angka IG 56-69.
Namun, perlu diingat bahwa
angka IG pada makanan yang sama dapat berbeda-beda tergantung pada
sumber pengujiannya. Angka ini juga bisa berbeda pada individu satu
dengan yang lainnya, tergantung proses pengolahan dan dikonsumsi bersama
makanan apa. Misalnya, indeks glikemik gula merah yang sebenarnya
rendah dapat menjadi tinggi bila dikonsumsi bersamaan dengan bahan
makanan lain yang mengandung karbohidrat. Dengan kata lain, manfaat gula
merah tidak bersifat absolut, melainkan tetap perlu mewaspadai
paduannya.
Terlepas dari itu, dengan angka IG yang tergolong
kecil, gula merah diklaim bisa menjadi pilihan yang lebih baik bagi
pasien diabetes dibandingkan dengan gula putih yang angka IG-nya sedikit
lebih tinggi.
Manfaat Gula Merah Memang Aman, tapi Bukan Berarti Bebas
Gula
merah aman dikonsumsi orang diabetes dengan tetap memperhatikan
batasan. Walaupun angka IG gula merah dan gula putih berbeda, bukan
berarti gula merah lantas dapat dikonsumsi dengan bebas. Ini karena
kalori dan kandungan karbohidratnya hampir setara dengan gula putih,
yaitu sekitar empat gram karbohidrat dan 15 kalori per sendok teh.
Terlebih lagi, kita harus telaah kembali manfaat gula merah yang beredar
di pasaran karena bisa saja sudah dicampur dengan gula tebu dan bahan
lainnya yang bisa membuat indeks glikemiknya tinggi. Oleh karena itu,
kuncinya adalah bila ingin menggunakan gula merah sebagai pemanis,
konsumsilah dalam jumlah terbatas.
Jika Anda penderita diabetes
dan betul-betul sedang ingin menyantap camilan manis, Anda bisa memilih
makanan alternatif yang sehat, seperti salad buah atau buah segar. Bila
Anda tetap ingin memakai gula, apa pun jenis gulanya, perhatikan jumlah
karbohidrat total di label produk. Dengan begitu, Anda bisa menyesuaikan
kembali rencana diet harian Anda sesuai dengan jumlah perhitungan
karbohidrat yang diperbolehkan.
Manfaat Gula Merah Kelapa Untuk Kesehatan, Diet dan Kecantikan
- Menghambat penuaan dini
Manfaat pertama dari gula merah ini adalah untuk membantu mencegah
terjadinya penuaan dini. Dalam gula merah ini terdapat kandungan nutrisi
yang dapat melancarkan peredaran darah, menambah darah, menghangatkan
lambung, meredakan nyeri dan memperkuat limpa. Bagi anda yang sudah
berusia lanjut juga disarankan untuk mengonsumsi gula merah karena
membantu tubuh menyerap nutrisi dan vitamin lebih banyak. Seperti yang
diketahui bahwa saat usia lanjut penyerapan nutrisi dan gizi dalam tubuh
akan berkurang.
Dari penelitian yang dilakukan di jepang mendapatkan hasil bahwa gula
merah ini mengandung molasses dimana fungsi utama dari zat ini adalah
untuk menjadi antioksidan alami bagi tubuh yang mampu menangkal segala
radikal bebas yang mampu menghambat terjadi penuaan dini pada kulit
sehingga akan terlihat lebih awet muda dan tampak cerah serta bersinar.
- Perawatan kulit
Gula merah juga bisa digunakan sebagai bahan perawatan kulit yang
aman dan sehat. dalam gula merah terdapat kandungan zat yang berbentuk
buliran yang jika digunakan untuk facial dapat membantu mengangkat
sel-sel mati di wajah. Anda bisa menggunaka masker alami dari gula merah
ini dengan mudah dan dengan bantuan dari bahan-bahan herbal alami
lainnya.
Cara membuat masker dari gula merah ini adalah dengan menumbuk gula
merah sampai halus dan kemudian campurkan dengan minyak zaitun serta
scrub yang biasa anda gunakan. Setelah anda mencampurkannya dengan rata
dan halus kemudian aplikasikan pada wajah anda dan diamkan selama kurang
lebih 5 menit dan gosok perlahan seperti facial biasanya pada wajah
anda. Setelah cukup anda bisa membilasnya sampai bersih dengan
menggunakan air hangat. Lakukanlah perawatan ini sebanyak 2 kali dalam
seminggu untuk mendapatkan hasil yang maksimal. lalu lihatlah perubahan
wajah anda yang lebih halus dan bercahaya.
- Sumber antioksidan
Gula merah bisa menjadi sumber antioksidan yang sangat baik untuk
tubuh sehingga bisa menangkal radikal bebas dan menghindarkan anda dari
berbagai jenis penyakit terutama kanker kulit yang bisa disebabkan oleh
radikal bebas. Dengan mengonsumsi gula merah secara rutin akan membuat
tubuh anda menjadi lebih sehat dibandingkan dengan orang yang tidak
mengonsums gula merah.
- Mencegah anemia
Kandungan zat besi yang ada di dalam gula merah cukup tinggi sehingga
sangat baik bagi anda yang menderita penyakit anemia dan bisa mencegah
anemia. Fungsi dari zat besi ini adalah untuk memproduksi sel-sel darah
merah sehingga bisa mengatasi gejala kekurangan darah. penyakit anemia
tidak bisa dibiarkan begitu saja karena bisa menjadi lebih buruk dan
menyebabkan komplikasi penyakit lainnya yang lebih berbahaya. Oleh
karena itu rutinlah mengonsumsi gula merah terutama bagi anda yang
memiliki penyakit anemia.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Di dalam gula merah juga mengandung kandungan nutrisi yang berfungsi
untuk melancarkan peredaran darah. ketika peredaran darah lancar maka
fungsi dan kinerja organ tubuh pun akan menjadi lebih maksimal lagi. Hal
ini juga setali tiga uang dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
dengan meningkatnya sistem kekebalan tubuh maka tubuh akan dapat melawan
berbagai virus, bakteri dan kuman penyebab penyakit lebih kuat jadi
anda tidak mudah sakit lagi.
- Menstabilkan kadar kolesterol dalam darah
Gula merah tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi.
Selain itu kandungan lainnya dalam gula merah seperti niacin yang
berfungsi sebagai pengontrol kadar kolesterol dalam darah. jadi
keuntungan mengonsumsi gula merah ini berlipat ganda bukan? Tidak hanya
mengandung kolesterol nol namun juga bisa mengurangi jumlah kolesterol
berlebihan dalam tubuh. selain itu fungsi lainnya dari niacin adalah
mampu menghaluskan dan menjaga kesehatan kulit.
- Melancarkan sistem pencernaan
Kandungan niacin dalam gula merah tidak hanya berfungsi sebagai
pengendali kolesterol saja namun juga membantu sistem pencernaan menjadi
lebih lancar. Dengan sistem pencernaan yang lancar akan membuat tubuh
terhindar dari berbagai jenis penyakit pencernaan seperti sembelit,
kanker usus dan lainnya. selain itu jika pencernaan lancar maka dapat
membuat tubuh menjadi lebih sehat dan berat badan bisa lebih mudah
dikendalikan.
- Melancarkan sirkulasi darah
Masalah sirkulasi darah yang tidak lancar merupakan salah satu jenis
gangguan yang dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit serius. Dengan
adanya penyumbatan darah ini dapat membuat tubuh beresiko mengalami
berbagai jenis penyakit misalnya saja tekanan darah tinggi atau
hipertensi, penyakit jantung dan stroke. Dengan mengonsumsi gula merah
ini dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dan menghindarkan anda
dari penyakit kardiovaskular yang sangat serius dan berbahaya.
- Membantu menurunkan berat badan
Jika anda saat ini sedang diet dan suka dengan makanan yang manis
namun karena diet ini anda harus menghindarinya. Namun anda tidak perlu
khawatir lagi karena anda dapat mengganti gula pasir pada makanan dan
minuman manis anda dengan gula merah saja. hal ini disebabkan karena
gula merah mengandung kalori rendah sehingga aman dikonsumsi meskipun
anda sedang diet saat ini. jadi anda masih tetap bisa makan manis tapi
tetap sehat ya.
- Mengobati sariawan
Nah jika anda saat ini sedang mengalami sariawan maka salah satu obat
yang terbaik yang bisa didapatkan adalah dengan menggunakan gula merah.
Gula merah mengandung niacin yang sangat baik untuk meredakan sariawan.
Sariawan sangat mengganggu penderitanya karena mereka jadi susah untuk
makan dan bicara sehingga badan juga bisa kurus dengan sariawan ini.
cara menggunakan gula merah ini untuk mengobati sariawan bisa dilakukan
dengan cara menempelkan gula merah di bagian bibir yang terkena sariawan
saja. lakukan secara rutin dan sariawan anda akan mereda lebih cepat.
- Sebagai campuran ramuan obat
Gula aren juga bermanfaat sebagai campuran dalam ramuan obat yang
fungsinya adalah sebagai pemanis terutama ini digunakan dalam ramuan
herbal yang memang rasanya mungkin agak aneh dan pahit. Dengan
menambahkan gula merah akan membuat ramuan obat herbal menjadi lebih
enak dan manis. Selain itu gula merah juga baik untuk kesehatan.
- Menghangatkan tubuh
Pada saat musim hujan atau dingin anda juga bisa menyediakan gula
merah di dapur anda. Selain digunakan dalam campuran masakan namun gula
merah ini juga bisa digunakan untuk minuman dan lainnya. salah satu
manfaat yang akan anda dapatkan dari pengonsumsian gula merah ini adalah
mampu menghangatkan tubuh jadi saat musim dingin anda akan terhindar
dari penyakit flu dan demam.
- Membersihkan darah
Manfaat lainnya yang dapat anda dapatkan dari gula merah ini adalah
mampu membersihkan darah dari berbagai jenis zat racun yang ada di
dalamnya. darah kotor ini sangat berpotensi menyebabkan berbagai jenis
gangguan kesehatan sehingga harus dibersihkan. Cara menggunakan gula
merah untuk membersihkan darah sepertinya adalah pilihan yang baik
bukan dan menyenangkan bukan?
- Mencegah jerawat
Manfaat lainnya dari gula merah adalah sangat baik untuk kesehatan
kulit. Mengapa demikian? Karena gula merah tidak menyebabkan iritasi dan
peradangan sehingga sangat baik untuk kulit dan bisa membantu mengatasi
masalah jerawat dan komedo yang membandel di wajah. Dengan gula merah
yang manis ini anda akan mendapatkan kulit wajah yang indah dan halus.
- Mencegah batuk dan demam
Gula merah ini juga bisa membantu mencegah batuk dan demam. Hal ini
dikarenakan sifat gula merah yang mendinginkan sehingga mampu menekan
batuk terutama untuk jenis batuk kering. Anda bisa membuat minuman teh
hangat dengan menggunakan gula merah. Dengan mengonsumsi gula merah
secara rutin dapat membuat batuk anda menjadi cepat reda.
- Mencegah asma
Gejala penyakit asma biasanya akan timbul saat udara menjadi dingin
dan tubuh tidak bisa mengimbanginya. Gula merah mampu menghangatkan
badan sehingga bisa membantu menstabilkan suhu tubuh dan menghindarkan
anda dari kambuhnya gejala asma. Selain itu penderita asma memang
dianjurkan untuk tidak mengonsumsi gula pasir dan menggantinya dengan
gula merah saja.
- Meredakan nyeri saat menstruasi
Rasa nyeri akibat menstruasi itu sangat wajar terjadi namun memang
membuat wanita menjadi tidak nyaman saat menstruasi. Salah satu yang
bisa membantu meredakan nyeri saat menstruasi adalah dengan mengosumsi
gula merah. Dengan mengonsumsi gula merah ini akan membuat nyeri perut
mereda dan membuat anda bisa menjalani aktivitas seperti biasa saat
menstruasi.
Untuk pem beli an dan pen jual an gula merah kelapa asli organik silahkan kontak :
Bpk.
Arif Triadi
Hp/Sms/Wa 08779 4589 066
Pin BB 26bed606
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.